Licata, Concorso cake design: ecco i vincitori

concorso cake design nataliamo 3Licata, lunedì 29 dicembre 2014 ore 22:48 – Avvincente competizione tra professionisti e amatori di torte e panettoni decorati. A Licata si è svolta una gara tra quindici concorrenti, i quali si sono confrontati nelle creazioni natalizie realizzate in pasta di zucchero. “L’idea che fa nascere l’iniziativa ‘Dolce Natale’ – spiega il presidente di Ristoworld Italy, chef Andrea Finocchiaro – è quella di portare il cake design sul territorio e fare sbizzarrire, gli appassionati del settore, sul tema del Natale dando pieno spazio alla creatività, all’innovazione e al migliore gusto di un’arte, quella del cake design, in continua evoluzione”. Per l’occasione gli elaborati sono stati divisi in due categorie artistiche. I quindici concorrenti infatti, hanno partecipato ad entrambe le gare: quella destinata alle torte decorate e quella rivolta al panettone decorato. Al primo posto nella categoria delle torte artistiche, si è posizionata Roberta Petix, al secondo posto si è classificata Maria Piazza, mentre a calcare il terzo gradino del podio Maria Tabbì; nella categoria destinata al panettone decorato, la medaglia d’oro è stata conquistata da Rosalba Coraggioso; la medaglia d’argento è stata ritirata da Clara Vinciguerra, la medaglia di bronzo è stata indossata da Antonina Montalbano. I partecipanti al concorso sono stati valutati da una giuria competente. L’evento è stato organizzato dallo chef Salvatore Pizzo.

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